Neustart 2021 im Klosterhotel Walkenried

(Ein Beitrag des Klosterhotels Walkenried)

Die „Wolke 7“ sagt „Goodbye“ und „Hello“

Nun wird es Zeit- wir dürfen wieder unsere lange vermissten Gäste empfangen.

Die Zeit des Lockdowns haben wir nicht untätig verbracht, sondern genutzt, um ein neues Konzept für unser Restaurant „Wolke 7 zu entwickeln.

Zuallererst: es wird weiterhin auf hohem Niveau für Sie gekocht!

Aber: ab Mai 2021 kochen und bewirten wir ausschließlich vegetarisch/vegan.

Wir setzen auf nachhaltige, hochwertige und regionale Zutaten, wenn möglich aus biologischem Anbau.

Hierdurch fördern wir Ihre und unsere Gesundheit und nachhaltig unsere Region.

Wir achten darauf, unsere Rohstoffe wenn immer möglich von Bauern, Höfen, Mühlen oder Produzenten direkt vor Ort zu kaufen und so frisch wie nur möglich zu verarbeiten.

Dies tun wir aus Überzeugung zugunsten des

Tierwohls und unserer gemeinsamen Umwelt.

Und weil es einfach fantastisch schmeckt, so leicht ist, eine unglaubliche Vielfalt an Geschmack bietet, gesund ist und alle Bedürfnisse erfüllt, die an ein gutes, wohltuendes Essen gestellt werden können.

Und: wir werden keinen a la Carte Restaurantbetrieb mehr anbieten.

Aber was dann?

Für alle „Wolkenliebhaber“ (und solche die es werden werden wollen)

gibt es künftig den Kreis der „Genussfreunde“.

Regelmäßig bieten wir unseren „Genussfreunden“ besonders schöne Dinnerabende mit ausgewählten, feinen Menüvariationen. Sie wollen ein „Genussfreund“ , eine „Genussfreundin“ werden? Senden Sie uns eine kurze Nachricht per Mail oder rufen Sie uns an. Dann nehmen wir Sie in den Kreis der Genussfreunde auf und Sie erhalten stets die aktuellen Dinnerdaten und das kulinarische Motto des jeweiligen Abends.

Unsere beliebten Themendinnerabende, wie z.B. das „Klostermahl“, das „Harzer-Sagen-Dinner“ oder das hochprozentige Whiskydinner werden wir auch weiterhin für Sie, für gourmet- und kulturinteressierte Gäste unseres Hauses und des Ortes durchführen. Hier wird tolles Essen mit niveauvoller Unterhaltung verbunden.

Gerne auch als Extra-Termin für Gruppen oder buchbar!

Für Familienfeiern oder Tagungen stehen wir Ihnen mit Rat, Tat, Organisation und hervorragender Küche zur Verfügung. Gerne arrangieren wir Ihren Geburtstag, Ihr Firmenjubiläum oder auch Ihre Hochzeit in den schönen Räumlichkeiten des Klosterhotel oder direkt im Kloster Walkenried. Sprechen Sie uns an!

Herzlich

Kerstin Wagner & Thomas Pracht/ im Mai 2021